Boekenwurm

Gelezen: Puur & Lichter – Pascale Naessens en William Cortvriendt

Wat krijg je als twee gezondheidsgoeroe’s samen een kookboek uitwerken? Een prachtig boek waar je honger van krijgt en waar je meteen aan de slag mee wil. Want dat is Puur & Lichter van Pascale Naessens & William Cortvriendt. Een Belgisch-Nederlandse samenwerking met een bijzonder mooi eindresultaat.   Auteur: Pascale Naessens & William Cortvriendt Uitgeverij: Lannoo Pascale Naessens staat al…

Continue Reading

Struggle of life

As we speak #3

De afgelopen dagen en weken waren druk. Misschien wel net iets te druk. Mijn eigen schuld, ik had ze maar niet zo vol moeten plannen. Ik tel nu al af naar november. Dan wordt het gelukkig terug wat kalmer. Het zal deugd doen. Wat ik de afgelopen dagen allemaal deed? Ik lijst het graag even op. Leest: Veel te weinig.…

Continue Reading

Boekenwurm

Puur Pascale

Auteur: Pascale Naessens Uitgeverij: Lannoo Vorige week donderdag gaf Pascale Naessens een lezing in Sint-Truiden. Niet dat ik zo’n grote Pascale-fan ben, maar haar opvatting over eten boeit me wel. Bovendien kon ik al eens een paar recepten proeven en vond ik die best wel lekker. Reden genoeg om eens af te zakken naar de lezing. In de lezing lichtte…

Continue Reading