Foodie

Koken met Katrien: paprikasoep

Ik hou wel van soep. Winter en zomer trouwens. Perfect om een goeie portie groenten binnen te spelen. Al moet ik dringend eens op zoek naar eenvoudige, nieuwe recepten om wat variatie te brengen in mijn palet :). Intussen trakteer ik je op mijn all-time favoriet in de basissoepen: paprikasoep. Het recept is gebaseerd op het recept dat ik ooit…

Continue Reading

Foodie

Koken met Katrien: butternutsoep

Dat ik op dieet ben, is al lang geen geheim meer. In mijn zoektocht naar minder kilo’s probeer ik af en toe ook nieuwe receptjes uit. Ik moest vooral veel meer groenten gaan eten en dat kon ook door meer soep te gaan eten. Een idee dat ik meteen ter harte nam en zo tover ik bijna wekelijks een ketel soep…

Continue Reading

Foodie

Koken met Katrien: courgette-preisoep

Dat ik op dieet ben, is al lang geen geheim meer. In mijn zoektocht naar minder kilo’s probeer ik af en toe ook nieuwe receptjes uit. Ik moest vooral veel meer groenten gaan eten en dat kon ook door meer soep te gaan eten. Een idee dat ik meteen ter harte nam en zo tover ik bijna wekelijks een ketel soep…

Continue Reading