In mijn zoektocht naar beter eten, had ik al snel door dat groenten een belangrijke rol speelden. Nu ben ik niet meteen een grote ‘warme groenten’-eter. Rauw lust ik quasi alles maar warme groenten, nee, dat is niet mijn dada. Maar gelukkig hebben ze zoiets uitgevonden als een wok. De beste manier om mij ook groenten warm te verkopen. Daarbij…
Ik hou wel van soep. Winter en zomer trouwens. Perfect om een goeie portie groenten binnen te spelen. Al moet ik dringend eens op zoek naar eenvoudige, nieuwe recepten om wat variatie te brengen in mijn palet :). Intussen trakteer ik je op mijn all-time favoriet in de basissoepen: paprikasoep. Het recept is gebaseerd op het recept dat ik ooit…
Dat ik op dieet ben, is al lang geen geheim meer. In mijn zoektocht naar minder kilo’s probeer ik af en toe ook nieuwe receptjes uit. Ik moest vooral veel meer groenten gaan eten en dat kon ook door meer soep te gaan eten. Een idee dat ik meteen ter harte nam en zo tover ik bijna wekelijks een ketel soep…
Dat ik op dieet ben, is al lang geen geheim meer. In mijn zoektocht naar minder kilo’s probeer ik af en toe ook nieuwe receptjes uit. Zo raadde de diëtist mij aan om als afwisseling eens havermoutpannenkoekjes te maken als ontbijt. Een goed idee! Zeker met appeltjes en Griekse yoghurt. En dus ging ik online op zoek naar een receptje.…