Foodie

Koken met Katrien: butternutsoep

Dat ik op dieet ben, is al lang geen geheim meer. In mijn zoektocht naar minder kilo’s probeer ik af en toe ook nieuwe receptjes uit. Ik moest vooral veel meer groenten gaan eten en dat kon ook door meer soep te gaan eten. Een idee dat ik meteen ter harte nam en zo tover ik bijna wekelijks een ketel soep…

Continue Reading

Foodie

Koken met Katrien: courgette-preisoep

Dat ik op dieet ben, is al lang geen geheim meer. In mijn zoektocht naar minder kilo’s probeer ik af en toe ook nieuwe receptjes uit. Ik moest vooral veel meer groenten gaan eten en dat kon ook door meer soep te gaan eten. Een idee dat ik meteen ter harte nam en zo tover ik bijna wekelijks een ketel soep…

Continue Reading

Foodie, Persoonlijk

8 redenen waarom ik graag kook

Ik had het er vorige week al eens over. Koken geeft mij een goed gevoel. Ingrediënten uitzoeken, voorbereidend werk doen en dan een potje koken. Ik vind het allemaal even leuk. Maar het is weer dan het alleen maar ‘leuk’ vinden. En daarom geef ik je acht redenen waarom ik graag kook. 1. Ik hou van lekker en vers eten!…

Continue Reading

Foodie

Koken met Katrien: havermoutpannenkoekjes

Dat ik op dieet ben, is al lang geen geheim meer. In mijn zoektocht naar minder kilo’s probeer ik af en toe ook nieuwe receptjes uit. Zo raadde de diëtist mij aan om als afwisseling eens havermoutpannenkoekjes te maken als ontbijt. Een goed idee! Zeker met appeltjes en Griekse yoghurt. En dus ging ik online op zoek naar een receptje.…

Continue Reading

Varia

Easy succesreceptje #3

Mijn werkdagen zijn al eens wat langer dan die van de standaard werknemer. Alleen al door de drie uur reistijd heen en terug. Een easy succesreceptje is dan al eens welkom om toch snel eten op tafel te toveren. Op het menu: pasta met pesto en Italiaanse ham. Bereidingstijd: 20 à 30 minuten Wat heb je nodig (voor 2 à…

Continue Reading

Varia

Easy succesreceptje

Ik kook graag. Ik vind dat echt wel leuk. Maar een kookblog zou niks voor mij zijn. Ik heb te weinig tijd om dingen te proberen. Maar ter gelegenheid van #40dagenbloggen deel ik wel graag eens mijn easy succesreceptje. Eentje dat ik ooit leerde toen ik voor de KSA-vrijwilligers moest koken en wat ik doorheen de tijd wat meer naar…

Continue Reading